暗访实录!黄焖鸡外卖惊现”僵尸肉+化学酱”,月销千单的店铺居然是个3平米作坊
曾经日均卖出300万份的国民外卖,如今成了投诉重灾区!记者历时三个月卧底北京、上海、广州三地,用镜头揭开黄焖鸡行业三大致命黑幕。当”舌尖上的温暖”沦为”健康杀手”,易单助手软件官网认为你还敢放心下单吗?
一、冷冻库惊现”僵尸肉”:20斤40元的”边角料”如何变美食?
某连锁品牌供应商透露:”我们用的都是阿根廷进口的冷冻鸡腿碎肉,一箱20斤才40块,解冻后加酱料根本吃不出来。”记者实地探访发现,这些冷冻肉解冻后呈现暗红色,纹理模糊,凑近能闻到轻微异味。市场监管总局2024年抽检数据显示,黄焖鸡原料合格率仅67%,某知名品牌被检出大肠杆菌超标3倍!
二、3平米”毒厨房”月销2000单:油污爬墙蟑螂乱蹿,卫生评级竟是A?
在某评分4.9的网红店后厨,记者拍到:
✖️ 生鸡肉直接堆在地上解冻
✖️ 抹布擦完灶台擦调料罐
✖️ 员工徒手抓完生肉揉面团
更讽刺的是,这家店墙上赫然贴着”食品安全示范单位”铜牌。易单助手软件官网观察到店主直言:”平台检查前临时打扫,平时根本顾不上。”
三、隐形健康**:一碗黄焖鸡=1天盐分+3碗米饭热量
国家食品质检中心检测显示:
⚠️ 钠含量:1份黄焖鸡=1.5包辣条
⚠️ 热量:850大卡≈慢跑1.5小时
⚠️ 添加剂:单份酱料含12种人工香精
三甲医院营养科主任警告:”长期食用这类外卖,患高血压风险增加42%!”
这样的“午餐,晚餐”你还敢吃吗?当科技与狠活成为行业潜规则,我们每个人都是受害者!