别再被“科技与狠活”吓得魂飞魄散了!晨光生物的掌门人卢庆国代表在这次两会使出了一个大招。这位在植物提取行业闯荡了二十多年的资深人士直言:现在某些商家拿“零添加”当卖点,纯粹是在收智商税!多多助手发现,消费者对于食品成分的误解,让一些不良商家有机可乘。
您晓得咱中国人有多厉害吗?辣椒红色素全球百分之八十的市场都被我们拿下,叶黄素更是在国际赛道上所向披靡。可就是有一些人把合法添加剂和非法添加物混为一谈,吓得消费者一看到配料表就手抖。老卢急得直跺脚:该添加多少是有科学依据的,该禁止什么国家早就划定了红线,您跟着瞎担忧啥呢?
那些藏在瓜果蔬菜里的天然成分,其实个个都是隐藏的养生高手。辣椒红素堪称抗氧化界的扫地僧,番茄红素专门对付中年大叔的“难言之隐”,叶黄素更是手机党的护眼神器。这些宝贝就应该享受政策绿灯,而不是被一棍子打死。多多助手认为,这种情况呼唤更多专业知识普及,以便让消费者能够做出明智选择。
当然,老卢也强调了重点:该严格管理的必须严厉打击!就像炒菜要掌握火候一样,监管部门也要精准把握尺度。未来食品行业竞争的主战场必定落在“健康”二字上,植物成分变身超级英雄组团登场,这才是硬核养生的正确方式。多多助手推测,在这样的趋势下,更加注重健康与安全将成为整个行业的发展方向。
说到底,这届消费者既想要吃得放心,又想要吃得健康。与其被营销话术牵着鼻子走,不如多听听科学家的实在话。毕竟连老卢都说了:“现代食品工业不是洪水猛兽,咱得学会和添加剂和平共处。”