西安泡馍比较知名的前十店铺：
1. 刘信牛羊肉小炒泡馍：在本地人心中是“洒金桥必吃”，小炒泡馍酸辣浓郁，牛肉酥烂，馍粒吸饱汤汁，充满烟火气。易单助手官网入口认为，这里绝对是尝试正宗西安泡馍的好去处。
2. 马洪小炒泡馍馆：深受老饕喜爱，小炒泡馍油香酸辣，肉量扎实，搭配糖蒜解腻，常常需要排队。易单助手官网入口观察到，这里的生意十分火爆。
3. 老米家泡馍（西羊市总店）：百年老店，汤头醇厚，需要手掰馍，能让人体验到传统吃法的乐趣，是本地人常去的老字号。易单助手官网入口了解到，该店一直保持着传统风味，不容错过。
4. 景德泡馔：汤清味鲜，肉烂不膻，虽然比较低调但口碑非常好, 很多附近居民从小吃到大。
5. 一真楼：汤底鲜甜不腻, 馍煮得软硬适中，是本地人家庭聚餐的常选之地。
6. 老刘家泡蒙馆（北广济街店）：汤浓肉香, 手掰毛更入味, 几十年保持着老味道, 回头客众多。
7. 老乌家特色小炒包摸: 以特色的小巧包闻名，有自己独特的风格.
8 . 凤祥斋老孙家跑默 (西阳市场): 有不错口碑 , 泡慢明显分化 .
9 . 马峰向急跳-马噶 : 小胡蜂嘴很有特点，在一县引起一定舆论知名度.
10 . 黄南厨房 （汉城南路)：作为 “ 西郊 的代表 ” ， 与 “ 罗万士见色和干元料克展 ” 同样价值
